Sô cô la đen và những lợi ích về sức khỏe và sắc đẹp | nhator

Lợi ích của chocolate đen

chocolate

Dồi dào dinh dưỡng

Hàm lượng ca cao càng cao thì Sô cô la càng bổ dưỡng, Sô cô la đó mới chất lượng.

Theo bộ nông nghiệp hoa kỳ trong hàm lượng 100g sô cô la đen, 70-85% chất rắn cacao sẽ cung cấp:

  • Calo hay calories : 598 kcal.
  • Protein : 7.79 g
  • Fat : 42.63 g.
  • Cacbohydrate : 45.9 g.
  • Chất xơ : 10.9 g.
  • Đường : 23.99 g.
  • Sắt (Fe) : 11.9 mg.
  • Magiê (Mg) : 228 mg.
  • Kẽm (Zn) : 3.31 mg.
  • Ngoài ra còn có nhiều những khoáng chất, chất dinh dưỡng khác.

Nguồn chất chống oxy hóa hữu hiệu

Cacao và sô cô la đen có nhiều chất chống oxy hóa mạnh. Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra chúng có nhiều hơn các loại thực phẩm khác.

Giảm khả năng mắc bệnh tim

Thường xuyên ăn sô cô la đen sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nếu bạn ăn 1 lượng nhỏ chocolate đen 2 hay 3 lần mỗi tuần điều đó có thể giúp cho bạn hạ huyết áp. Socola đen còn cải thiện lưu lượng máu và có thể giúp ngăn chặn sự đông máu hay tạo thành máu cục.

Một vài nghiên cứu gần đây cho thấy sôcôla đen giúp ngăn ngừa 2 nguyên nhân phổ biến là tắc nghẽn động mạchkhôi phục tính linh hoạt cho các động mạch đồng thời ngăn ngừa các tế bào bạch cầu bám vào thành mạch máu.

Ngoài ra chất flavon trong socola có thể kéo dài thời gian tác dụng của các loại thuốc oxy hóa khác trong cơ thể (ví dụ như vitamin E, vitamin C). Là hậu thuẫn giúp tăng cường cho các chất dinh dưỡng bảo vệ tim mạch.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

sô cô la

Khi ăn socola đen 1 cách điều độ, thực phẩm này có thể là 1 vũ khí mạnh mẽ trong cuộc chiến chống bệnh tiểu đường.

Ngược lại với những gì bạn đã từng nghe người ta nói về sô cô la. Ăn socola đen làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường bằng cách hạ thấp huyết áp và gia tăng đáng kể độ nhạy cảm với insulin. Giúp bạn tránh hấp thụ những tác nhân gây bệnh tiểu đường.

Nếu chỉ có 1 mình, ca cao cực kì đắng. Nhưng khi trở thành sô cô la đen, nó được hòa trộn thêm dưỡng chất khác, tạo mùi hương dễ chịu, vị vừa miệng và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nữa.

Cải thiện lưu lượng máu & hạ huyết áp

Nhiều nghiên cứu có kiểm soát cho hay ca cao và sô cô la đen có thể cải thiện lưu lượng máu và hạ huyết áp, mặc dù các tác dụng thường nhẹ.

Tuy nhiên, 1 nghiên cứu ở những người bị huyết áp cao cho thấy không có hiệu quả, vì vậy hãy dùng chocolate với 1 hạt muối nhé.

Tóm lại: các hợp chất hoạt tính sinh học trong ca cao có thể cải thiện lượng máu trong động mạch và làm giảm 1 phần nhỏ huyết áp.

Bảo vệ làn da khỏi ánh nắng mặt trời

Các nghiên cứu cho thấy flavanol từ ca cao có thể cải thiện lưu lượng máu đến da và bảo vệ nó khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Giúp bạn có 1 hàm răng chắc khỏe

Sô cô la đen cũng chứa 1 loại khoáng chất là theobromine, giúp tăng cường men răng, giúp nó luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, nó cũng chứa 1 số lượng vitamin và khoáng chất đáng kinh ngạc khác.

Cải thiện chức năng não, tốt cho não

so co la

Ca cao hoặc chocolate đen có thể cái thiện chức năng não bằng cách tăng lưu lượng máu. Nó cũng chứa các chất kích thích như caffeine và theobromine. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite chỉ ra rằng ăn socola ít nhất 1 lần/tuần có khả năng cải thiện chức năng nhận thức, ghi nhớ và học tập. Các thí sinh tỏng các kỳ ôn thi căng thẳng có thể sử dụng socola hàng ngày để đạt được thành tích cao hơn và giảm được nhiều áp lực. Flavanol là dưỡng chất có thể giảm chứng mất trí nhớ ở người già và các chất chống viêm có lợi trong việc điều trị chấn thương não.

Socola đen giúp bạn giảm cân và giảm tiêu thụ các chất có hại khác

Nghe có vẻ vô lí nhỉ? Nhưng thực tế là bạn có thể hoàn toàn giảm cân bằng socola đen. Theo nhà thần kinh học người Mỹ ông Will Clower, khi bạn ăn 1 miếng chocolate nhỏ trước bữa ăn 20′ phút, điều đó sẽ giúp tạo ra các hormone trong não khiến bạn cảm thấy no, nhờ đó cắt giảm được lượng thức ăn tiêu thụ ngay sau đó. Ngoài ra, nó cũng giúp kiềm chế các cơn thèm ăn vặt, hạn chế tối ưu việc hấp thụ thêm đường, dầu mỡ hay muối có hại cho sức khỏe

Sôcôla giúp bạn giảm cân

Nghe có vẻ ngược đời nhưng thực tế là bạn hoàn toàn có thể giảm cân bằng sôcôla đen. Theo ông Will Clower (nhà thần kinh học người Mỹ), ăn một miếng sôcôla nhỏ trước bữa ăn 20 phút giúp tạo ra các hormome trong não khiến bạn cảm thấy no, nhờ đó cắt giảm được lượng thức ăn tiêu thụ sau đó. Ngoài ra, nó cũng kiềm chế các cơn thèm ăn vặt nhằm hạn chế hấp thụ đường, dầu mỡ hay muối.

Chocolate tốt cho sự phát triển của thai nhi

Một nghiên cứu tại Phần Lan cho thấy phụ nữ mang thai ăn Chocolate thường xuyên sẽ giảm căng thẳng, đứa bé sinh ra sẽ hạnh phúc và cười nhiều hơn so với những đứa trẻ của các bà mẹ không được ăn sô cô la. Ăn 30g chocolate đen mỗi ngày trong thời gian mang thai có thể kích thích sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Đây là kết luận từ 1 nghiên cứu được báo cáo tại Hội nghị Sản khoa của Hội Y học bà mẹ và thai nhi ở Atlanta (USA).

Sô cô la chất xúc tác của “hạnh phúc”

Trước khi ngủ, nếu bạn ăn nhiều sô cô la đen thì sẽ gây khó ngủ. Nhưng nếu muốn tận hưởng những giây phút “ngọt ngào, hạnh phúc” thì ăn 1 chút trước khi “yêu” sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ.

Sô cô la có chứa phenylethylamine (PEA), đây là háo chất mà não bộ tạo ra khi bạn vui vẻ, hạnh phúc, chẳng hạn lúc đang yêu. Socola khuyến khích não bộ giải phóng endorphin mang lại cảm giác vui vẻ, yêu đời hơn. Giúp bạn hưng phấn hơn khi “yêu”.

r

Đăng bởi nhator

năm sinh 2001 thích art, chơi game cùng bạn, hang out cafe , tán gẫu, hợp tác làm ăn, ....#art #nhator #game #healthy #ArtGroup nhator.com #tiktok #twitter #instagram #blog #photo #pictures #blogger #relax

Trả lời

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: